Handbok för den kräsne konsumenten
Detta är något av en kortare föregångare till Mats-Eric Nilssons uppskattade bokserie om det omfattande matfusket inom en rad olika områden. Handbok för den kräsne konsumenten informerar om en rad...
View ArticleDöden i grytan
Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk...
View ArticleGenklippet?
Genklippet? - Maten, miljön och den nya biologin. Vad är egentligen genteknik? Hur går det till när man genmodifierar växter, djur och bakterier? Vad är skillnaden mellan klassisk förädling och...
View ArticleGodis åt folket
Godis åt folket - en bok om hur svenskarna blev sockerslavar i karamellkungens rike Svenskarna äter mest godis i världen. På bara 20 år har konsumtionen av karameller och choklad ökat med nära 50...
View ArticleSkåla i mjöd
En fängslande betraktelse av mjödets historia, med enkla recept och tips för hembryggaren. Mjöd är en honungsbaserad brygd med forntida anor och är utan tvekan den mest intressanta av alla jästa...
View ArticleDauntless
A Handbook for the Quest for Enlightenment and Glory In order to ascend into a higher state of being you must approach life and adversary in a dauntless fashion. Attaining glory can only be done when...
View ArticleCBRN
About the Author For more than twenty years, Piero San Giorgio was responsible for the emerging markets of Eastern Europe, the Middle East and Africa in the domain of high-tech industry. Since 2005, he...
View Article
